굿모닝~~
기분 좋은 하루 시작하셨어요~~
저두 상큼한 하루 활기차게 시작해 보내요~~
오늘은 ~~ 정말 만만한 녀석 하나 데리고 왔어요~~
뭐 다들 만들어 드신다구요~~^^* 물론 저두 잘 알지요~~^^*
허나~~혹시~~ 김치째개는 돼지 고기나 참치만으로 끓여 먹는다는 고정 관념이 있으신 님들을 위해
간단하게 한끼 해결할수 있는 스팸 김치 찌개 준비했네요~~
사실~~늘 주방에서 서성이는 그린이도~~ 저녁은 뭐해먹나~~라는 고민에 휩싸인답니다~~
그럴때 눈이 띠옹한 스팸 한캔~~
원해 햄이나 가공 식품을 즐기지는 않지만 혹시나 싶어 상비약 처럼 사다 두는 녀석인지라
간만에 스팸 넣고 보글보글 끓였더니 밥 도둑이네요~~
딴 반찬이 필여 없으니~~김치찌개가 효자 랍니다~~^^*
한국인~~아니 제 입에는 언제먹어도 질리지 않는 녀석이 아마 이녀석이지 싶어요~~
들어가는 재료에 따라 그맛이 또 달라지니~~이뻐 할수 밖에 없겠지요~~
그러니 묵은 김치만 있다면 후다닥 한끼 해결하기에 딱이니~~
제일 만만할 수 밖에 없는듯해요~~
스팸을 넣었더니 울 강남매~~
간만에 신기루를 만난듯 스팸 건져 먹기에 정신이 없으니~~ㅋㅋㅋㅋ
잘 익은 김치에 스팸 한통이면 저녁도 간단하게 해결할 수 있답니다~~
김치 찌개만 준비하기 허전하시다 싶으시면 달걀말이 하나 추가하셔요~~
달걀말이에 김치찌개 궁합이 완전 짱이랍니다~~
저두 치즈 들어간 달걀 말이 만들어 스팸 김치 찌개랑 맛난 식사 했네요~~
찌개 하 나만 있어도 온가족이 오손도손 맛난 식사를 할수 있는 감사한 식탁~~
감사함으로 시작한 하루는 감사함으로 끝날 수 있으니 감사하는 그 마음이 행복의 시작이지 싶네요~~
오늘 저녁 메뉴가 걱정이신 님들이 계시면 스팸 김치 찌개에 달걀말이 전극 추천해요~~^^*
준비한 재료입니다~~
잘익은 묵은지 한포기에 스팸 한통 거기에 두부 반모,양파 반개 파와 고추~~
집에 다 있는 재료들이지요~~
달구어진 팬에 들기름 살짝 둘러 잘익은 묵은지 달달 볶으셔요~~
사실 이것만으로도 맛있는 냄새가 솔솔~~~
거기에 김치 국물 한국자에 멸치 야채 육수 자작하게 부어 보글보글~~이제 스팸 넣어 볼까요~~
냉동실에 잠자고 있던 어묵이 한장 있길래 넣었더니 이녀석이 또 대박이네요~~
김치 찌개 국물이 적당히 흡수 되어 우찌 맛나던지~~
아이들은 스팸을 전 어묵 건져 먹기에 바빴어요~~~
거기에 두부와 양파 반개~~국물이 지져분해진다 싶으신 님들은 양파 생략하셔도 좋지만
전 국물이나 찌개 요리에 양파가 빠질 날이 거의 없어요~~~^^*
간은 거의 떨어지는 지라 소금을 넣지 않고 액젓 반스픈 살짝만 넣어 주었더니
국물이 훨씬 깊은 맛이 나더구만요~~^^*
보글보글 끓인 김치 찌개 한냄비면 온가족이 행복해 지니~~
세상에서 제일 만만한 녀석이지만 세상에서 제일 사랑 받는 녀석임에 틀림없지 싶어요~~
오늘 저녁 메뉴는 김치 찌개 당첨이지요~~^^*
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